7月6日

江西省中小企業(yè)協(xié)會(huì)

餐飲專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)

在南昌舉行

來自全省各地的

餐飲企業(yè)代表

行業(yè)專家及相關(guān)部門代表

約100余人參加了當(dāng)天的成立大會(huì)

會(huì)上新當(dāng)選的

江西省中小企業(yè)協(xié)會(huì)

餐飲專業(yè)委員會(huì)

第一屆專委會(huì)主任魏昆表示

餐飲專業(yè)委員會(huì)將致力于

讓贛菜成為全國知名的

第九大菜系而努力

近年來，隨著我省經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中小企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，其地位和作用日益凸顯。而餐飲行業(yè)作為中小企業(yè)服務(wù)業(yè)的重要組成部分，不僅承載著滿足人民群眾飲食需求的使命，更是傳承和弘揚(yáng)中華飲食文化，特別是贛菜的重要載體，還成為了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。為了推?dòng)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展，省協(xié)會(huì)餐飲專委會(huì)的成立顯得尤為重要。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人在致辭中介紹，江西省委、省政府先后出臺(tái)了打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃，關(guān)于進(jìn)一步提升江西米粉競爭力和附加值的實(shí)施意見等系列政策文件，多措并舉抓產(chǎn)業(yè)、抓品牌、抓平臺(tái)、抓推進(jìn)。今年江西小炒又火爆出圈，已經(jīng)成為了推薦江西的一張閃亮名片。

今年1-5月份，全省餐飲收入163.3億元，同比增長14.3%，成立省中小企業(yè)協(xié)會(huì)餐飲專業(yè)委員會(huì)，為當(dāng)前餐飲行業(yè)的中小企業(yè)提供了一個(gè)交流合作和共同發(fā)展的平臺(tái)，更為我們探索行業(yè)發(fā)展新路徑、激發(fā)創(chuàng)新鼓勵(lì)提供了有力支撐。為中小企業(yè)提供實(shí)實(shí)在在的幫助，積極搭建行業(yè)內(nèi)外交流合作的橋梁。促進(jìn)中小企業(yè)與政府、金融機(jī)構(gòu)及高校等各方面的資源對(duì)接，實(shí)現(xiàn)資源共享互利。共同推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新，提升行業(yè)競爭力，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)和多樣化的餐飲體驗(yàn)，這標(biāo)志著我省餐飲行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的階段。

據(jù)江西省中小企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長饒劍明介紹，餐飲專委會(huì)的成立旨在加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的交流與合作，推動(dòng)餐飲行業(yè)的有序、健康、可持續(xù)發(fā)展。推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展是培育產(chǎn)業(yè)振興，富民發(fā)展的新動(dòng)能，也是協(xié)會(huì)餐飲專業(yè)委員會(huì)的職責(zé)所在和使命要求。協(xié)會(huì)為響應(yīng)江西省委、省政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃，促進(jìn)會(huì)員企業(yè)與人民群眾日益增長的物質(zhì)生活需求緊密結(jié)合，通過組團(tuán)做強(qiáng)、創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，把成立餐飲專業(yè)委員會(huì)作為一項(xiàng)重要的工作來抓，從而凝聚協(xié)會(huì)力量，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新高地。

據(jù)介紹，省協(xié)會(huì)餐飲專業(yè)委員會(huì)的成立將在傳承的基礎(chǔ)上，不斷探索和創(chuàng)新，不斷滿足新時(shí)代人們對(duì)餐飲的需求，為贛菜成為全國知名的第九大菜系而努力。當(dāng)天的會(huì)議選出了江西省中小企業(yè)協(xié)會(huì)餐飲專業(yè)委員會(huì)第一屆專委會(huì)主任魏昆，副主任肖樂明、朱清宇，秘書長陳譽(yù)夫。目前，成員單位共26家。